Pannon fehér nyúl

A fajta a PATE Kaposvári Karán végzett tenyésztői munka eredménye, mely 1988-ban kezdődött. A fajta kialakításának időszaka három szakaszra osztható.

1988-1990 között 100 anyás új-zélandi fehér állományon több nyúltelep bakjainak ivadékvizsgálatát végezték el. Az ivadékok súlygyarapodása és vágási kitermelése alapján rangsorolták a bakokat és a telepeket. A saját állományuk anyanyulait az ivadékvizsgálaton legjobbnak bizonyult bakok spermájával termékenyítették.

1991-től egy szintetikus vonal előállítása érdekében összehasonlították az új-zélandi fehér és kaliforniai állományuk, a reciprok keresztezett és ismert telepekről származó növendéknyulak súlygyarapodását és vágási kitermelését. A legjobbnak bizonyult keresztezési kombinációk alkották a szintetikus vonal alapját.

1992 óta zártan történik a 350 anya- és 80 baknyúl tenyésztése. A tenyészkiválasztás során a legfontosabb tulajdonság a 6. és 10. élethét közötti súlygyarapodás Ezen túl korábban csecsbimbószámra, majd komputertomográfiás módszer segítségével meghatározott vágóértékre is szelektáltak.

A pannon fehér nyúl albínó fajta, szemei pirosak, szőrzete fehér, karmai pigmentmentesek. Szervezete szilárd, csontozat erőteljes, de nem durva. A gerinc és a hátsó combok jól izmoltak. A fajtát kifejezetten hústermelésre szelektálják, küllemi fajtastandardja nincs.

A fajta szaporasága jó, a fialáskori alomszám 8,5-9,0 közötti. Ebben a tulajdonságban azonban nem versenyképes a hibridekkel, hiszen azoknál a szaporaságban 10-15 % heterózis jelentkezik. A fajta növekedési erélye kiváló, 12 hetes korra 2,7-3,0 kg súlyt érnek el a hízónyulak. A vágási kitermelése a hibridekhez hasonló, vagy azoknál jobb, eléri a 60-62 %-ot.

A pannon fehér tenyésztőszervezete a Kaposvári Egyetem Állattudományi Kar Kisállat-tenyésztési Tanszéke. A Kaposváron lévő nukleusz állományon kívül több szaporító telep is megtalálható az országban.

A pannon fehér nyúl termelése